I dag fikk jeg visst "ånden".
Ånden til å gjøre litt husmorsyssler, men siden jeg ikke helt hadde lyst å vaske så ble det matlaging i dag.
Ble tilslutt to brett med knekkebrød, og ett med ostelapper.
Lappene er egentlig en lavkarbo-oppskrift, men de kan jo spises av de som ikke følger denne dietten også ;)
Oppskriften til disse har jeg fått med mammaen min,
hvor hun har fått den fra vet jeg ikke..
Ostelapper!
Jeg er såpass lat at jeg orka ikke legge ut røren i ferdige lapper, jeg helte ut hele røra på en langpanne og delte de opp etterpå. Tror kanskje de skulle hatt seg noen minutter ekstra i ovnen siden jeg gjorde det sånn, men gode ble de!
Oppskrift:
300 gr Cottage Cheese (1 boks)
75-90 gr revet ost (1,5-2 dl)
6 egg
krydder etter smak (oregano, pizzakrydder osv)
Stivpisk eggehvittene, mos CC.
Bland eggeplommer og CC, med
eggehvittene. Ha i ost (og evnt.
revet pølse/skinke/kylling osv)
Settes med skje på bakeplate.
De flyter ut!
Ha på krydder.
Stekes på 175C i ca 25 minutter.
75-90 gr revet ost (1,5-2 dl)
6 egg
krydder etter smak (oregano, pizzakrydder osv)
Stivpisk eggehvittene, mos CC.
Bland eggeplommer og CC, med
eggehvittene. Ha i ost (og evnt.
revet pølse/skinke/kylling osv)
Settes med skje på bakeplate.
De flyter ut!
Ha på krydder.
Stekes på 175C i ca 25 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for at du tar deg tid til å legge igjen en hilsen ♡ Jeg setter stor pris på hver eneste en av dem.
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.